Ein einfaches Rezept zum Nachmixen: Der hawaiianische Cocktail Lava Flow ist der perfekte tropische Drink für Sommer-Partys und ein echter Hingucker!
Es geht auf den Sommer zu. Auch wenn die Sonne anderer Meinung ist – bald sitzen wir an warmen Sommerabenden auf der Terasse und schlürfen in geselliger Runde erfrischende Drinks. Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber für mich könnte diese Szene nur an einem Strand besser sein!
Mit einem leckeren Cocktail in der Hand unter freiem Himmel die Sonne verabschieden, unbeschwert die letzten wärmenden Strahlen genießen, von langen Sommerabenden am Meer träumen und den Kopf höchstens darüber zerbrechen, welcher Cocktail es denn sein soll. Life could be worse…
Lava Flow – hawaiianischer Cocktail für Süßmäulchen
Wer keinen Alkohol trinkt, hat bei der Auswahl seines Sommerdrinks weniger Möglichkeiten. Es gibt natürlich unzählige Cocktail-Rezepte, aber ab einer gewissen Alkoholmenge lassen sich diese nicht zu nichtalkoholischen Drinks modifizieren. Für Süßmäulchen, die gern cremige Sahne-Cocktails trinken, ist das jedoch kein Hindernis, denn sie haben genug Alternativen, die auch ohne Alkohol auskommen. Wie zum Beispiel “Lava Flow” – einen hawaiianischen Cocktail, der sowohl geschmacklich als auch optisch ein Highlight ist.Für alle, die es fruchtig und cremig zugleich mögen, ist er genau die richtige Erfrischung für die Sommerzeit! Und ganz einfach zu mixen!
Um so schöner wirkt Lava Flow natürlich wie jeder andere Cocktail auch in passenden Gläsern. Zum Beispiel in den beliebten Mason-Jar-Gläsern, die seit einigen Jahren voll im Trend liegen. Mein Favorit sind die Quilted Ball Mason Gläser, die du online bestellen kannst. Im Onlineshop von Lieblingsglas findest du auch einen Cocktail-Shaker-Aufsatz für Mason Jars. Der wird auf des große Glas (950ml) gelegt und mit dem Deckel festgehalten. Allerdings ließ sich mein Glas damit nicht mehr schließen, sodass ich den Aufsatz doch nicht verwenden konnte.
Lava Flow – Zutaten
für ein 250ml-Glas
- 4-5 frische Erdbeeren
- 6cl Ananassaft
- 6cl Sahne
- einen Schuss Kokossirup
- etwas crushed ice
- Cocktail-Shaker
Lava Flow – Zubereitung
- Erdbeeren waschen, von den Blättern befreien und mit einem Stabmixer pürieren. Wer Tiefkühl-Erdbeeren verwendet, sollte etwas Vanillezucker mitpürieren.
- Ein Cocktail-Glas zu 1/3 mit Erdbeerpürree füllen.
- Crushed Ice, Ananassaft, Sahne und Kokossirup in einen Cocktail-Shaker geben und kräftig schütteln, bis die Sahne schäumt.
- Die Ananas-Kokos-Sahne auf das Erdbeer-Pürree gießen.
- Mit einem langen Löffel von unten nach oben Pürree-Schlieren durch die Sahne ziehen.
Genießen…
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Verrücktes Huhn und Weiterdenker · würde am liebsten an einem äquatorial gelegenen Strand leben · oder in einem Baumarkt · Schoko-Junkie · unerschütterliche Verfechterin von “Einfach & Gut”
Der Cocktail sieht so genial aus und klingt sowas von lecker. Wird diesen Sommer auf jeden Fall mal ausprobiert! :-)
Liebe Grüße,
Maria
<3 :)