Schnelles Fingerfood: Gemüse mit Frischkäse-Topping

Schnelles Fingerfood: Gemüse mit Frischkäse-Topping

Egal, ob süß oder herzhaft, Fingerfood ist auf jeder Party ein Muss. Nach diesen schnellen und gesunden Häppchen lecken sich eure Gäste die Finger! Garantiert!

Ran an’s Buffet! In ein paar Stunden werden wir dieses Jahr für immer verabschieden und 2017 willkommen heißen. Und was darf an solchen Tagen fehlen, an dem viele Menschen zusammen kommen? Richtig: Ein Buffet! Gute Laune, lebhafte Gespräche, viel Musik und buntes Party-Food.

Das Beste an Buffets ist, dass durch die große Auswahl meist für jeden etwas dabei ist. Der Knackpunkt wiederum, dass sehr viel vorbereitet werden muss. Am besten ist es daher, die Leckereien unter den Feiernden aufzuteilen, sodass jeder sich um einen nur kleinen Teil kümmern muss. Und auf Rezepte zurück zu greifen, die sich schnell und einfach in großen Mengen zubereiten lassen. So wird die Party stressfrei und alle glücklich :)

 

Schnelles Fingerfood: Gemüse mit Frischkäse-Topping

 

Und genau so ein Rezept habe ich heute für euch. Perfekt für eure Silvesterparty (oder Geburtstags-Party oder jeden anderen Anlass, bei dem ein Fingerfood auf dem Menü steht)! Schnell und einfach zubereitet, „Kann-ich-bitte-noch-eins-davon-haben?-Oder-zwei?-Oder-drei?-Ach-gib-einfach-das-Tablett-rüber!“-lecker und gesund noch obendrein! Und damit ihr sie auch heute noch so kurz vor Schluss zubereiten könnt, sind auch keine exotischen Zutaten drin. Bodenständig und gut. Und verdammt vielseitig! Die Frischkäse-Creme als Dip verwenden, wie hier auf frisches Gemüse geben oder als Brot-Aufstrich einsetzen. Ich will ja nicht behaupten, dieses Topping wäre der Chuck Norris unter den Toppings, aber…

Langer Rede kurzer Sinn: Hier kommt das Wahnsinns-Rezept! Habt viel Spaß beim Feiern und Mampfen und kommt gut in 2017! Wir sehen uns im neuen Jahr wieder…

 

Ihr braucht:

(reicht für einen Teller)

  • 250g Frischkäse
  • 1 TL Curry
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • Salz, Pfeffer
  • Schnittlauch

außerdem:

  • Mini-Gurken, Cherry-Tomaten und/oder anderes frisches Gemüse

 

Schnelles Fingerfood: Gemüse mit Frischkäse-Topping

Gesundes Party-Food: Gemüse mit Frischkäse-Topping

 

Fingerfood mit Frischkäse-Topping – so geht’s:

  • Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
  • Frischkäse mit Curry und Paprika mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Minigurken in dicke Scheiben schneiden, von den Tomaten am „spitzen“ Ende ein Stückchen abschneiden.
  • Das Frischkäse-Topping in einen Spritzbeutel mit großer Tülle geben und mit leichter Drehbewegung auf das Gemüse spritzen.
  • Mit den Schnittlauch-Röllchen bestreuen.

TIPP: Die Frischkäse-Creme schmeckt auch mit Baguette hervorragend!

TIPP: Braucht ihr weitere Fingerfood-Rezepte für eure Party, die auch noch optisch ein Highlight sind? Dann schaut euch unbedingt das Winbeutel-Schicht-Dessert mit roter Grütze und mein Gewinner-Rezept für die Mini-Quiches mit Frischkäse an!

 

Schnelles Fingerfood: Gemüse mit Frischkäse-Topping

 

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14 Comments

  • Daniela 31. Dezember 2016 14:32

    Die Häppchen sehen nicht nur echt lecker, sondern auch wahnsinnig hübsch aus. Ich liebe hübsches essen!

    Liebst Daniela
    Von http://cocoquestion.de

  • Lena 31. Dezember 2016 15:04

    Das sieht ja irgendwie niedlich aus. Viel besser, als eine langweilige Schale mit Tomätchen. :)
    Eine tolle Idee für Silvester! Wird bestimmt bei der nächsten Feier mal ausprobiert.

    Liebe Grüße

    • Filiz 25. Februar 2017 16:58

      Ja oder? Einfach nur Tomaten kann jeder! Und die Curry-Creme ist wirklich himmlisch! Kann ich nur empfehlen…

      Liebe Grüße,
      Filiz
      Filiz hat kürzlich veröffentlicht: One Pot Reis mit BohnenMy Profile

  • Yuliya 31. Dezember 2016 15:09

    Hmmm eine wirklich tolle Idee! Sieht nicht nur super süß aus, sondern ist auch noch schnell zubereitet :-) das wird es bei mir auf jeden Fall heute zu Silvester geben :)
    Guten Rutsch und liebe Grüße
    Yuliya

  • Stephi 31. Dezember 2016 15:10

    Ich finde das sieht super lecker aus und ich würde hier auf jeden Fall zugreifen 😊 Ich mag es richtig gerne wenn man an Buffets auch mal etwas leichtes, gesundes findet, das man mit gutem Gewissen essen kann 😊

    Ich wünsche dir noch einen guten Rutsch und alles liebe für 2017!
    Stephi von http://stephisstories.de

  • nadine 31. Dezember 2016 15:32

    Die sehen ja genial aus. Hat was :)

  • Carrie 2. Januar 2017 07:31

    wow großartiger Beitrag
    http://carrieslifestyle.com

  • Mimis Foodblog 4. Januar 2017 13:34

    Eine leckere und hübsche Idee!

    Ich wünsche dir für dein neues Blogjahr-2017 alles Liebe und Gute und bin schon auf viele kreative und schöne Beiträge gespannt.

    Liebe Grüße, Mimi

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