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die besten Herbst-Rezepte
Die besten Herbst-Rezepte zum Nachkochen und -backen. Süße und Herzhafte Rezepte für den Herbst zum Kochen, Backen, Mixen und Einfrieren. Von Kuchen und Torten über Nudeln und Reis, Aufläufe, Beilagen und köstlichen Apfel- und Kürbis-Rezepten bis hin zu Brot und Pizza gibt es hier für den kulinarischen Herbst alles, was dein Herz begehrt.
Viele weitere Rezepte findest du auch in meiner Rezept-Kategorie, schau gern vorbei.
Holunder-Konfitüre – Ein einfaches Frühstücks-Rezept
30. August 2018Versüß dir den Tag mit leckerer Holunder-Konfitüre zum Frühstück! Ein fruchtiger Aufstrich, nicht nur auf dem Brot, sondern auch in Torten ein Highlight! Hier ist...
No bake Holunderbeeren-Torte (Holunder-Quark-Schnitten ohne Backen)
25. August 2018Diese sommerfrische no-bake Holunderbeeren-Torte ist ein Traum! Die leckeren Holunder-Quark-Schnitten mit Keksboden sind schnell & einfach zubereitet - ganz ohne...
Linsensuppe mit Kurkuma – Echtes Herbst-Soulfood (vegan)
29. September 2018Rezept für (vegane) Linsensuppe mit Kartoffeln, Karotten und Kurkuma - Soulfood aus der Herbstküche - Schnelles & sättigendes Feierabend-Gericht für die ganze...
Zucchini-Spaghetti mit glasierten Tomaten und Kürbiskernen
13. Februar 2016Wenn es im Herbst und Winter grau draußen ist, dann brauche ich besonders viel Farbe auf dem Teller Richtiges Soulfood, das die Laune hebt, aber im Alltag auch schnell...
vegetarische Dinkel-Frikadellen – 0% Fleisch, 100% Genuss
2. September 2017Dinkel-Frikadellen - Weil es nicht immer Fleisch sein muss Dieses vegetarische Rezept ist genau so knusprig, saftig und lecker wie das Original ...
Mini Dutch Babies mit Kürbis-Püree und karamellisierten Walnüssen
16. September 2017Pfannkuchen-Körbchen (Mini Dutch Babies) mit Kürbis-Püree und karamellisierten Walnüssen Diesem süßen Herbst-Rezept kannst du garantiert nicht widerstehen ...
Türkisches Kürbis-Dessert (Kabak Tatlisi)
27. September 2014Einfaches Kürbis-Rezept: Kabak tatlısı (süßer Kürbis) - Eine türkische Süßspeise aus glasierten Kürbissen und die schönste Verführung im Herbst ...
Holunderbeeren-Sirup Rezept (Fliederbeerensirup) für Getränke & mehr
22. August 2018Einfaches Rezept für köstlichen Holunderbeeren-Sirup (Hollersirup, Fliederbeerensirup) - Perfekt als Vorrat für Herbst & Winter für Getränke & mehr oder als...
Kürbis-Suppe aus dem Ofen
30. September 2017So schmeckt der Herbst: Diese cremige Kürbis-Suppe aus dem Ofen mit feinem Brie ist die perfekte Vorspeise für die kalte Jahreszeit Mein Rezept für dich ...
Apfel-Mürbeteig-Küchlein
11. Februar 2017Endlich gibt es wieder ein Rezept von mir und natürlich nicht irgendeins, nein, sondern knusprige Apfel-Mürbeteig-Küchlein Sie sind unkompliziert, schnell gemacht und...
Apfel-Quitten-Crumble – Das perfekte Herbst-Dessert
15. November 2014Apfel-Quitten-Crumble: Mit diesem schnellen Dessert-Rezept kannst du es dir im Herbst richtig gut gehen lassen Lauwarm mit Vanille-Eis ein Traum! ...
Apfel-Wein-Torte mit Eierlikör (glutenfrei)
24. Oktober 2015Die kalte Jahreszeit rückt immer näher, in den meisten Küchen riecht es schon nach frisch gebackenen Plätzchen Auch viele Nicht-Backbegeisterte kommen jetzt immer...
Holunder-Essig selber machen – Geschenke aus der Küche
1. September 2018Holunder-Essig ist nicht nur lecker zu Salat, Gemüse und Fleisch (Soßen), sondern auch eine tolle Geschenkidee zB zu Weihnachten Mit diesem Rezept kannst du ihn ganz...
Kartoffelgratin mit Fächerkartoffeln (Hasselback Potatoes)
26. August 2017Oben knusprig, innen sämig und weich: Nach diesem Kartoffelgratin mit Fächerkartoffeln wirst du deine Finger lecken! Einfaches Rezept zum Nachbacken ...
Schnelle Kürbis-Zimtschnecken aus Blätterteig
22. September 2018Diese Kürbis-Zimtschnecken aus Blätterteig sind schnell zubereitet und ein echter Gaumenschmaus So backst du aus nur 4 Zutaten die leckersten Teilchen für den Herbst...
Schokoladen-Salami (Kalter Hund mal anders) – Leckeres Herbst-Rezept
15. September 2018So einfach wie lecker: Die Schokoladen-Salami Die italienische Version des deutschen Klassikers "Kalter Hund" ist das perfekte "Dessert"-Rezept für den Herbst und...
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Käse
19. März 2016Einfaches Rezept für sämige Kartoffel-Lauch-Suppe mit Käse Schnell zubereitet, wärmend und sättigend das perfekte Gericht für Herbst und Winter ...
Apfel-Brownie-Kuchen – extra saftig und schokoladig
3. Oktober 2015Schoko küsst Apfel - Dieser extra schokoladige und saftige Apfel-Brownie-Kuchen ist die perfekte süße Sünde im Herbst Einfaches Rezept für großen Genuss ...
Türkischer Milchreis (Sütlaç) mit Kürbis-Pflaumen-Kompott
23. September 2017Rezept für Türkischer Milchreis (Sütlaç) mit Kürbis-Pflaumen-Kompott Perfektes Soulfood und ein leckeres Herbst-Dessert, das nicht nur Kindern schmeckt ...
Kräutersalz herstellen – So machst du frische Kräuter haltbar
9. September 2017Kräutersalz selber herstellen: So kannst du frische Kräuter für den Herbst / Winter haltbar machen Als Geschenk oder für die eigene Küche ...
Apfel-Schmand-Torte
24. September 2016Passend zum Wochenende gibt es wieder etwas leckeres zum nachbacken für euch Im Sommer liebe ich Erdbeeren, aber wenn es diese nicht mehr zu kaufen gibt, liebe ich...
